SUPERBI ITINERARI Raccontare Genova

Descrizione

SUPERBI ITINERARI Raccontare Genova alla ricerca degli aromi, dei sapori e delle curiosità

Editore: Lizard

Anno: 2001

Condizioni [Conditions]: Ottime condizioni generali, i normali  segni del tempo. La documentazione fotografica fa parte integrante e sostanziale dell’inserzione in modo che non ci siano incomprensioni sullo stato di conservazione… un’immagine vale più di mille parole. A richiesta posso inviare ulteriore materiale fotografico. L’oggetto che riceverete e quello illustrato in foto.

Note [Notes]: Genova è una ragnatela fitta di storia e di storie, di rimandi e di ricordi, di suoni e sapori, di colori e di odori, ma è difficile da conoscere davvero, è come un gatto diffidente pronto ad allontanarsi e a sfuggire. Questa guida ci conduce nel suo interno più autentico, nei caruggi e nei tegami delle trattorie più tipiche, fra i sacchi di cannella e le canzoni di cantautori genovesi. Sapori: la focaccia, le farinate, il pesto, il Pigato e lo Schiacchetrà delle Cinque Terre, il minestrone, lo stoccafisso, le acciughe ripiene, la trippa in umido o il coniglio alla ligure… Profumi: il mare, ancora il mare e le spezie, nostrane ed esotiche ci fanno sentire l’eterogenea atmosfera genovese. Scopriremo che i “jeans” furono inventati a Genova o se diedero soltanto spunto alla “tela genoese”, sapremo come fare il pesto seguendo le ricette originarie e che vicino a Porta Siberia c’è uno stupendo artista che si chiama Lele Luzzati e che disegna, allestisce e costruisce le scenografie di teatri meravigliosi. Non è finita. C’è un’altra chiave che aiuterà la nostra mente ad aprire una nuova finestra, uno scorcio differente sulla Genova che c’è e sulla Genova che c’era, a immaginare meglio quello che i nostri occhi frettolosi possono solo guardare: gli schizzi, gli acquarelli, gli appunti visivi di Ivo Milazzo, il disegnatore di Ken Parker. Il mitico eroe del west, il cavaliere solitario, Lungo Fucile, è nato qui.

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